চিনাদেরও প্রিয় মাছ-ভাত, বাংলা থেকে মাছ কেনায় আরও গুরুত্ব দিচ্ছে জিনপিংয়ের দেশ

অর্ণব আইচ: বাঙালিদের মতো চিনাদেরও প্রিয় মাছ-ভাত। তাই কলকাতা থেকে চিনা চিংড়ি-সহ মাছ রপ্তানিতে আরও গুরুত্ব দিচ্ছে চিন। বিশেষ করে গত তিন বছরে কলকাতা তথা এই রাজ‌্য থেকে চিনের বিভিন্ন শহরে মাছ ও চিংড়ি রপ্তানির পরিমাণ আরও বৃদ্ধি পাচ্ছে। এমনই দাবি কলকাতার চিনা দূতাবাসের।

সম্প্রতি কলকাতার ৬টি বণিকসভার প্রতিনিধিকে নিয়ে বৈঠকে বসেন কলকাতার চিনা দূতাবাসের কর্তারা। চিনা কনসাল জেনারেল শ্যু ওয়েই জানান, রবিবার থেকেই কলকাতা থেকে চিনের বাণিজ‌্যনগর গুয়াংঝৌ পর্যন্ত বিমান চালু হচ্ছে। আগামী নভেম্বরে দিল্লি থেকে সাংহাই ও গুয়াংঝৌ পর্যন্ত বিমান চলতে শুরু করবে। ফলে এবার থেকে অতি সহজে কলকাতা ও দেশের অন‌্যান‌্য শহর থেকে চিনে ভ্রমণ করা সহজ হবে। কলকাতার বহু ব‌্যবসায়ী চিনা দূতাবাসকে জানিয়েছেন যে, তাঁরা চিনা সংস্থার সঙ্গে কাজ করতে ইচ্ছুক। ওড়িশার বহু ব‌্যবসায়ীও চিনের সঙ্গে ব‌্যবসা ও লগ্নির ব‌্যাপারে আশাবাদী। ব‌্যবসায়ীদের জন‌্য সহজে ভিসা ও সরাসরি বিমান চলাচল হলে এগুলি বাস্তবায়িত করাও আরও সহজ হবে। চিনা কনসাল জেনারেল জানান, এই বছর, জানুয়ারি থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ভারত ও চিনের দ্বিপাক্ষিক বাণিজ‌্যর পরিমাণ ১১৫.২ বিলিয়ন ডলার। প্রত্যেক বছর এই পরিমাণ ১০.৯ শতাংশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।

এই বছর কলকাতার চিনা দূতাবাস ১২ হাজার ৭১৭টি ভিসা দিয়েছে। এই সংখ‌্যা গত বছরের থেকেও বেশি। চিনে ভারতের উন্নতমানের সামগ্রীর কদর ও চাহিদা রয়েছে। কলকাতা থেকে চিনের বিভিন্ন জায়গায় পর্যাপ্ত পরিমাণের মাছ ও চিংড়ি রপ্তানি করা হচ্ছে। এই পরিমাণ প্রত্যেক বছরেই বাড়ছে, যা খুবই ইতিবাচক দিক। চিনা দূতাবাসের আধিকারিকদের মতে, কোনও সংস্থা ভালো ও উন্নতমানের সামগ্রী চিনে রপ্তানি করতে চাইলে দূতাবাস সেতুর ভূমিকা পালন করতে পারে। আম চিনের বাসিন্দাদের প্রিয়। এই রাজ‌্য থেকে ব‌্যবসায়ীরা চিনে আম রপ্তানি করতে চাইলে তাঁদের সঙ্গে যোগাযোগ করতে পারেন। বণিকসভার ব‌্যবসায়ীদের সঙ্গে প্রশ্নোত্তরপর্বে চিনা দূতাবাস জানায়, চিন থেকে ভারতের বিভিন্ন শহরে বিমান চালু হওয়ার কারণে ভারতে চিনা পর্যটকের সংখ‌্যাও বৃদ্ধি পাবে। ভারত থেকে চিনেও বেশি পর্যটক যাবে বলে তাঁরা আশাবাদী।