নাইট্রো কফি থেকে কম্বুচা ককটেল, নতুন বছরে এই ৫ ট্রেন্ডিং পানীয়তে চুমুক না দিলেই মিস!

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: নিত্যনতুন সুস্বাদু পানীয় খেতে কার না মন চায়? এই নতুন বছরের আবহে, উৎসবের মরশুমে সেই ইচ্ছা দ্বিগুণ হয়ে ওঠে। জেনে নিন নতুন বছরে কোন নতুন ধরনের পানীয় আপনি ট্রাই করে দেখতে পারেন। রইল তালিকা।

এই তালিকায় প্রথমের রয়েছে কোল্ড ব্রিউ টি, শুধু খেতে ভালো লাগবে তা নয়, একইসঙ্গে এই চা আপনার সুস্বাস্থ্যও বজায় রাখবে। যাঁদের একেবারেই চা খাওয়ার ইচ্ছা তেমন হয় না বা নতুন চা খাচ্ছেন তাঁরা অনায়াসেই এই চায়ের স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন। লেমনগ্রাস, জ্যাসমিন-সহ বিভিন্ন স্বাদে মিলবে কোল্ড ব্রিউ চা।

স্বাস্থ্য সচেতনতার পরও যাঁরা মদ্যপান করেন, তাঁদের পছন্দ বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি মদ। যেমন কোম্বুচা ককটেল। এই সুরা তৈরি হয় মূলত দেশীয় মদের প্রক্রিয়ায়। অর্থাৎ বিশেষ ধরনে অ্যালকোহলকে প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে গেঁজিয়ে তোলা হয়। তারপর তাতে পছন্দমতো তরল মিশিয়ে তৈরি হয় ককটেলটি। হালকা টক, হালকা ঝাঁজাল ,হালকা মিষ্টির এই সুরা পরিমাণমতো খেলে স্বাস্থ্যহানির আশঙ্কা তেমন থাকে না।

শ্রাবস, বিভিন্নধরনের ছোট ছোট ফল, খাওয়া যায় এরকম কিছু গুল্ম ও ভিনিগার দিয়ে তৈরি সুস্বাদু পানীয় শ্রাবসের জনপ্রিয়তাও এখন বেশ রয়েছে। তাই এই উপকরণগুলি দিয়ে তৈরি শ্রাবস খেতেই পারেন নতুন বছরে। স্বাস্থ্যের ক্ষতিও হবে না। স্বাদ পরিবর্তনও হবে।

হাইব্রিড জুসও ট্রাই করে দেখতে পারেন। বিশেষ করে যারা স্বাস্থ্য সচেতন তাঁরা এই জুস অনায়াসে বানিয়ে চেখে দেখতে পারেন নতুন বছরে। এটি গাজর, বিট, পালং শাক ও বিভিন্ন ধরনের ফল দিয়ে তৈরি হয়। স্বাদ ও সাধপূরণ দুইই মিটবে এই পানীয়তে।

গোল্ডেন মিল্ক ল্যাটেস যা হলুদ দুধ হিসেবেও প্রচলিত। অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু এই পানীয় দুধ, হলুদ গুঁড়ো, দারচিনি ও গোলমরিচ দিয়ে তৈরি হয়। খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এই গোল্ডেন মিল্ক ল্যাটেসওপ অনায়াসে ট্রাই করে দেখতে পারেন নতুন বছরে।