শৌচালয়ের জলে তৈরি হচ্ছে ইডলি! ভাইরাল ভিডিওয় ফাঁস বিক্রেতার কুকীর্তি

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: কাজের ব্যস্ততায় বাড়ি থেকে খাবার না খেয়েই বেড়িয়ে গেলেন৷ এরপর খিদে পেলে ভরসা রাস্তার ধারে বিক্রি হওয়া খাবারদাবার৷ চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী ওই খাবার খাওয়া একেবারেই অনুচিত৷ কিন্তু সেকথা আর কে শোনে? সম্প্রতি ভাইরাল হওয়া একজন ইডলি বিক্রেতার রান্নার জলের উৎস দেখে যদিও আপনার বাইরের খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে অনীহা তৈরি হতেই পারে৷

[ আরও পড়ুন: কলকাতায় দূষণ রুখতে পরিকল্পনা বাবুল সুপ্রিয়র]

সম্প্রতি মুম্বইয়ের এক ইডলি বিক্রেতার ভিডিও নেটদুনিয়া কাঁপাচ্ছে৷ তিনি রাস্তার ধারে প্রতিদিনই খাবার বিক্রি করেন৷ ওই ভিডিওতে দেখা গিয়েছে একটি শৌচালয় থেকেই বালতি ভরতি জল নিয়ে যাচ্ছেন৷ ওই জলই রান্নার কাজে ব্যবহার করেন তিনি৷ শৌচালয়ের জল যে কেউ সুস্বাদু ইডলি তৈরির কাজে ব্যবহার করতে পারেন, তা বিশ্বাসই করতে পারছেন না অনেকে৷ মাত্র ৪৫ সেকেন্ডের ভিডিও যিনি দেখছেন, তাঁরই গা গুলিয়ে উঠছে৷ এই ভিডিও দেখার পর নেটিজেনরা সমালোচনায় সরব হয়ে উঠছেন৷ কেউ কেউ বাইরের খাবার খাওয়া ছেড়ে দেবেন বলেও সিদ্ধান্ত নিয়েছেন৷ আবার কারও বক্তব্য, ওই ব্যবসায়ীর বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া উচিত৷ যেকোনও মুহূর্তে ওই খাবার খেয়ে যে কেউ অসুস্থ হয়ে পড়ার আশঙ্কাও করছেন অনেকে৷

[ আরও পড়ুন: রাহুল নন, ফের কংগ্রেস সংসদীয় দলের নেত্রী নির্বাচিত হলেন সোনিয়া গান্ধী]

ইতিমধ্যেই এই ভিডিও খাদ্যদপ্তরের নজরে এসেছে৷ ভিডিওর সত্যতা যাচাইয়ের কাজ শুরু হয়েছে৷ সংশ্লিষ্ট দপ্তরের আধিকারিক শৈলেশ যাদব বলেন, ‘‘মাত্র কয়েকদিন আগে এই ভিডিওটি আমাদের নজরে এসেছে৷ খাবার তৈরির জন্য যেকোনও জল ব্যবহার নিরাপদ নয়৷ তাতে সাধারণ মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন৷ তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ওই ব্যবসায়ীর পরিচয় জানার চেষ্টা চলছে৷’’ ভাইরাল হওয়া ভিডিওটি যদি সত্যি হয় তবে ওই ব্যবসায়ীর লাইসেন্স বাতিল করা হবে বলে প্রশাসনের তরফে জানানো হয়েছে৷

#हे राम! नींबू शरबत के बाद अब इडली भी गंदे पानी से !! इस वायरल वीडियो में इडली विक्रेता इडली के लिए # Borivali स्टेशन के शौचालय से गंदा पानी लेते हुए दिख रहा है #BMC #FDA ?@ndtvindia @MumbaiPolice @WesternRly pic.twitter.com/TFmRkgoMMN

— sunilkumar singh (@sunilcredible) May 31, 2019