Bengali summer dishes

গরমের ক্লান্তি ভুলিয়ে দেবে বাঙালির রান্নাঘর: রইল গ্রীষ্মের ১০ সেরা পদের হদিশ

গরম মানেই তাপপ্রবাহ, ক্লান্তি আর শরীরের উপর বাড়তি চাপ। কিন্তু এই সময়েই বাঙালির রান্নাঘরে যেন এক অন্যরকম সৃজনশীলতা। শীতের মশলাদার রান্না সরে গিয়ে জায়গা করে নেয় হালকা, সহজপাচ্য অথচ স্বাদে ভরপুর নানা পদ। বাঙালির রান্না ঋতুর সঙ্গে তাল মিলিয়ে রূপ বদলায়। তাই গরমে খাবার শুধু পেট ভরানোর জন্য নয়, শরীর ঠান্ডা রাখা, হজমে সাহায্য করা এবং রুচি ফিরিয়ে আনারও একটি উপায় হয়ে ওঠে।

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক
সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক

শেষ আপডেট: এপ্রিল ১৯, ২০২৬, ২১:১০

options
link

Share this article on

The article link is copied.