বন্ধ হয়ে গেল ‘পার্লে-জি’র প্রথম কারখানা

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ‘ভিলে পার্লে’ স্টেশনের পাশ দিয়ে লোকাল ট্রেনটা আন্ধেরির দিকে যাওয়ার সময় আর সেই চেনা সুন্দর গন্ধটা পাবেন না মুম্বইবাসী৷ ইন্ডাস্ট্রিয়াল কমপ্লেক্সের প্রায় শতাব্দী প্রাচীন আয়তকার বাড়িটার চিমনি থেকে আর ধোঁয়া বের হতে দেখা যাবে না৷ কারণ, বন্ধই হয়ে গেল ‘পার্লে’র প্রথম কারখানা৷

১৯২৯ সাল থেকে কতই না ইতিহাসের সাক্ষী থেকেছে দেশের বৃহত্তম বিস্কুট ব্র্যান্ডের এই বাড়িটি৷ তবে, বিস্কুট নয় প্রথমে তৈরি হত ক্যান্ডি৷ যা বিক্রি করা হত কাঁচের জারে করে৷ পরে প্লাস্টিকের মোড়কে ‘কিরণ’ স্টোরে পাওয়া যেত পার্লের এই ক্যান্ডি৷ ১৯৩৯ সালে প্রথম বিস্কুট তৈরি শুরু করে পার্লে কোম্পানি৷ প্রথমে ‘পার্লে গ্লুকো’ নামে বিক্রি হত এই বিস্কুট৷ মোড়কে সেই চেনা পরিচিত সদাহাস্য শিশুর মুখ৷ পরে গ্লুকো শব্দটি ছোট হয়ে ‘জি’-তে রূপান্তরিত হয়৷ সময়ের পরিবর্তনে ব্র্যান্ড স্লোগান হয়ে যায় ‘জি মানে জিনিয়াস’৷

প্রায় শতাব্দী প্রাচীন এই কারখানা বন্ধ হওয়ার নেপথ্যে এর কমতে থাকা উৎপাদনশীলতাকেই দায়ী করেছেন মালিক বিজয় চৌহান৷ সারা দেশে প্রায় ১০ হাজার কোটি টাকার এই ব্যবসার সবচেয়ে কম উৎপাদন এখানেই হয়৷ তাই ৩০০ কর্মীকে ভিআরএস দিয়ে কারখানা বন্ধের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে৷ তবে শোনা গিয়েছে, কারখানা বন্ধ করলেও মুম্বইয়ের শহরতলিতে প্রায় ১০ একর জমি নিজেদের কাছেই রেখে দিচ্ছে কোম্পানি৷ ভবিষ্যতে এই জমি নিয়ে অন্য পরিকল্পনা রয়েছে বলেই জানা গিয়েছে৷