সারাদিনে যখন-তখন ডাবের জল খান? ভুল করছেন, সঠিক সময়ে খেলেই মিলবে উপকারিতা

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ডাবের জলের স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে কমবেশি আমরা সকলেই ওয়াকিবহাল। শুধু গরম কালে নয়, সারা বছরই ডাব খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদেরা। শরীরের একাধিক রোগ নিরাময় করে ডাব। একদিকে যেমন কিডনিতে পাথর হওয়া রোধ করে, ঠিক তেমনই উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও ডাবের জুড়ি মেলা ভার। ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি হোক বা পেটের অ্যাসিডিটির উপশম—সবক্ষেত্রেই ডাব অপরিহার্য। তবে প্রাকৃতিক উপায়ে শরীরে জলীয় ভারসাম্য বজায় রাখায় ডাবের ভূমিকা সব চাইতে বেশি। ডাবের জলে পটাশিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট থাকে, যা দ্রুত শরীরের শক্তি ফিরিয়ে আনে। যেকোনও সময় ডাবের জল খাওয়া যায় না। নিয়ম মেনে ঠিক সময়ে ডাবের জল খেলে মিলবে দারুণ উপকার। তবে কোন সময়? জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞ।

পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, হাইড্রেটিংয়ের জন্য ডাবের জলের বিকল্প কিছু হয় না। ডাবের জলে রয়েছে পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এতে প্রচুর পরিমাণে ইলেক্ট্রোলাইট ও জলীয় উপাদান থাকায় তা শরীরকে সতেজ ও আর্দ্র রাখে।

দিনের কোন সময় খাওয়া খাবেন?
পুষ্টিবিদদের মতে, ঘুম থেকে ওঠার পরই সকালে খালিপেটে ডাবের জল খাওয়া সবচেয়ে বেশি উপকারী। দিনের অন্য সময়ে আপনি ডাবের জল খেতেই পারেন। কিন্তু সকালে খালিপেটে খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাবেন। তার কারণ কী?

সকালে খালি পেটে ডাবের জল খেলে দ্রুত হাইড্রেশন হয়। কারণ এতে থাকা প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট সারা রাতের ঘাটতি পূরণ করে। এর কম ক্যালোরি ও অ্যালকালাইন উপাদান হজমে সাহায্য করে এবং অ্যাসিডিটি কমায়। সেই সঙ্গে এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। ফলে দিন শুরু হয় সতেজতার সঙ্গে। এমনকী সকালে উঠে ৩০ মিনিট ব্যায়ামের পরও আপনি তা খেতে পারেন। কারণ ওয়ার্কআউটের পর প্রথম ঘন্টা হল ইলেক্ট্রোলাইট গ্রহনের সর্বোত্তম সময়। তবে উপকার পাওয়া যায় বলে খুব বেশি খাবেন না যেন! কারণ ডাবের জলে পটাশিয়াম বেশি মাত্রায় থাকে যা কিডনি রোগে আক্রান্তদের জন্য বিপজ্জনক। তাই, যদি কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে সেক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শ মেনে চলবেন।