হৃদয়ে ভারত, দেশি হেঁশেলের ম্যাজিক নিয়ে বিদেশে রেস্তরাঁ খুললেন রায়না

সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ভারতীয় রসনার সম্ভার নিয়ে বিদেশের মাটিতে হাজির সুরেশ রায়না। বাইশ গজের খেল থেকে এবার হেঁশেলে হাতা-খুন্তির যুদ্ধে আদ্যোপান্ত শেফ হয়ে উঠলেন ভারতীয় ক্রিকেটার। শচীন তেন্ডুলকর, রবীন্দ্র জাদেজা, কপিল দেব থেকে শুরু করে ক্রীড়াজগতের অনেকেই রেস্তরাঁ খুলেছেন। সেই তালিকাতেই এবার নয়া সংযোজন সুরেশ রায়না।

আন্তর্জাতিক ক্রিকেট থেকে অবসর নিয়েছেন আগেই। আর তাই সম্ভবত রিটায়ারমেন্ট পর্বে রেস্তরাঁ খুলে ফেলেছেন সুরেশ। রায়নার আমস্টারবাসী অনুরাগীদের জন্য সুখবর। কারণ সেখানেই এবার দেশি হেঁশেলের রকমারি পদ পেয়ে যাবেন তাঁর রেস্তরাঁয়। নিজের নামেই রেস্তরাঁর নাম রেখেছেন ‘রায়না: কুলিনারি ট্রিজার অফ ইন্ডিয়া’। সেই রেস্তরাঁর বাইরে থেকে একাধিক ছবিও শেয়ার করেছেন তিনি।

[আরও পড়ুন: গরমের শাক-সবজি মুখে রুচছে না? এই রেসিপিতেই হবে বাজিমাত]

 রায়নার এই নয়া ইনিংসে শুভেচ্ছার বন্যা নেটপাড়ায়। ভারতীয় হেঁশেলের রকমারি পদ পাওয়া যাবে রায়নার রেস্তরাঁয়। সমাজ মাধ্যমের পাতাতেই এই সুখবর দিয়েছেন তিনি। তবে ভারত ছেড়ে কেন নেদারল্যান্ডসের মাটিতে রেস্তরাঁ খুললেন রায়না? সেই প্রশ্নও কিন্তু অনেকেই তুলেছেন। তাঁর স্ত্রী আসলে আমস্টারবাসী। সেই সূত্রেই হয়তো সেখানকার হোটেল ইন্ডাস্ট্রিতে নাম লেখালেন সুরেশ রায়না।

নিজেও খাদ্যরসিক তিনি। বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে ঘুরে নানা পদের স্বাদ নিয়েছেন তিনি। আর এবার ভারতীয় হেঁশের লোভনীয় পদ নিয়ে নিজেই রেস্তরাঁ খুললেন। এপ্রসঙ্গে তাঁর মন্তব্য, “ক্রিকেট, ফুটবল বরাবরই আমার ভালবাসা। এটা আমার স্বপ্ন সত্যি হওয়ার মতো। আমার রেস্তরাঁর সুবাদেই ভারতীয় খাবারের স্বাদ বিশ্বের কাছে তুলে ধরতে চাই।”

[আরও পড়ুন: খেতে দারুণ, তৈরি করাও সহজ, জেনে নিন চিংড়ি মাছের ভর্তার রেসিপি]